Le spaghetti ragú bianco d'Étienne Nadeau remet ta sauce à spag à sa place
Le roi de la bouffe maison troque la sauce tomate pour un ragú blanc et laisse sa gang saliver devant son dernier plat.
- Le post met en vedette un spaghetti ragú bianco, soit un ragú sans tomate.
- Étienne Nadeau identifie son collaborateur habituel, l'atelier de Vincent Trudel.
- La publication reste minimaliste : le nom du plat, un emoji, une mention. Le plat parle tout seul.
Étienne Nadeau est reparti dans sa cuisine, pis cette fois c'est un spaghetti ragú bianco qui atterrit dans notre feed. Pour les non-initiés : un ragú, mais en version blanche, sans tomate. La classe italienne sans le rouge.
L'angle est simple. Pendant que tout le monde ouvre son pot de sauce ordinaire, lui sort la variante que la moitié du Québec n'a jamais testée. Et il le fait avec un seul mot, un emoji de pâtes, pis le nom de son collaborateur. Pas besoin de plus.
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Faut le dire : le gars a bâti son feed sur des recettes qui donnent faim à 2 h du matin. Pizza aux champignons, guédilles au homard, burger de bison. Le ragú bianco, c'est dans la même lignée, mais avec un petit air de défi lancé à tes habitudes de souper.
Parce que oui, c'est un plat de pâtes. Mais c'est aussi une façon polie de te rappeler que ton spag du mardi soir, avec sa sauce du commerce, manque peut-être un peu d'ambition. Le ragú blanc, c'est le genre de détail qui sépare le monde qui cuisine du monde qui réchauffe.
Avec la collab de l'atelier de Vincent Trudel au bas de la photo, on sent que le duo continue de rouler. Et connaissant Étienne Nadeau, ce n'est probablement pas le dernier plat qui va nous faire regretter notre lunch. La seule vraie question : qui part faire l'épicerie en premier pour le refaire ce soir?
Cet article pourrait avoir été rédigé à l’aide de certains outils d’IA.
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